O fígado tem algo de super herói.Ele não somente defende nosso organismo de toxinas que frequentemente ingerimos , tem a capacidade de se regenerar e novas pesquisas mostram que ele pode aumentar o seu tamanho em até 50% durante o dia.
O fígado é o único órgão com estas propriedades : na maior parte do dia , quando não estamos comendo ele não está descansando , pelo contrário , está em um processo de crescimento e diminuição tentando nos poupar energia.
Pesquisadores suícos observaram que os hepatócitos , o principal tipo de células no fígado , aumentam quando estamos ativos , principalmente devido aos ribossomos , estruturas que produzem proteínas.O que mais chamou a atenção é que os hepatócitos são sensíveis ao nosso ritmo circadiano,ou seja , aumentam de tamanho de acordo como nosso período de alimentação.
Durante a história humana nosso organismo foi regulado para um ritmo de atividades durante o dia e para o descanso à noite.Experiências em animais que foram submetidos à iluminação imitando o dia durante o período noturno interromperam o ciclo do sono e aumentaram os riscos para obesidade , diabetes , depressão e alguns tipos de câncer.
Esses dados reforçam uma tese que vem crescendo na medicina : nossa evolução nos condicionou para entender e viver a escuridão com um momento de descanso e recuperação.
Num próximo post falarei sobre o trabalho fundamental do sono.
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